ที่มา baotintuc.vn วันที่ ๑๘ มิถุนายน ๒๕๖๓

นายกรัฐมนตรีเวียดนามออกคำสั่งที่ 25/CT-TTg โดยกำหนดเป้าหมายให้ภายในปี ค.ศ. ๒๐๓๐ เวียดนามเป็น ๑ ใน ๑๕ ประเทศที่มีสาขาเกษตรพัฒนาที่สุดในโลก เป็น ๑ ใน ๑๐ ศูนย์กลางการแปรูปสินค้าเกษตรชั้นนำของโลก รวมทั้งเป็นศูนย์กลางการแปรรูปสินค้าระดับลึกและศูนย์กลางโลจิสติกส์การเกษตรของโลก

ในช่วง ๑๐ ปีที่ผ่านมา สาขาอุตสาหกรรมการแปรรูปของเวียดนามมีการเติบโตร้อยละ ๕ – ๗ ต่อปี ส่งผลให้ในปี ๒๕๖๒ สาขาเกษตรของเวียดนามมีมูลค่าสูงถึง ๔๑,๒๐๐ ล้านดอลลาร์สหรัฐ อยู่ในอันดับที่ ๑๕ ของโลก และอันดับ ๒ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมีศูนย์แปรรูปสินค้าเกษตรซึ่งมีผู้ประกอบการ ๗,๕๐๐ ราย

เพื่อให้เป็นประเทศเกษตรที่ทันสมัยในปี ค.ศ. ๒๐๓๐ เวียดนามต้องปรับระบบการแปรรูปสินค้าตามแหล่งวัตถุดิบและตามความต้องการบริโภค ปรับโครงสร้างการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ทั้งประเทศ พัฒนาความเชื่อมโยงของกลุ่มผู้แปรรูปสินค้าและการจัดหาสินค้าในพื้นที่ที่มีศักยภาพสูง เช่น เขตที่ราบลุ่มแม่น้ำโขง
ภาคตะวันออกเฉียงใต้ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เพิ่มระดับการแปรรูปให้ลึกยิ่งขึ้น  พัฒนาเทคโนโลยี ทรัพยากรบุคคล รวมทั้งเพิ่มศักยภาพผู้ผลิตให้มีชื่อในระดับสากล และพัฒนาเกษตร ๔.๐

นายกรัฐมนตรีเวียดนามได้มอบหมายให้กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทจัดทำยุทธศาสตร์พัฒนาการใช้เครื่องจักรในการทำเกษตรและการแปรรูปสินค้าเกษตรและประมง จนถึงปี ค.ศ. ๒๐๓๐ และจัดทำโครงการพัฒนาการแปรรูป ๓ สาขาหลัก ได้แก่ ผักและผลไม้ ประมงและสัตว์น้ำ และไม้ ซึ่งนายกรัฐมนตรีเวียดนามได้ตั้งเป้าหมายให้เวียดนามเป็น ๑ ใน ๕ ผู้นำด้านการแปรรูปสินค้า ๓ สาขาข้างต้น

ลิงค์ข่าว https://baotintuc.vn/kinh-te/dua-che-bien-nong-san-vao-top-10-the-gioi-20200618092524165.htm

ศูนย์ข้อมูลธุรกิจไทยในเวียดนาม
สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอย
วันที่ ๑๘ มิถุนายน ๒๕๖๓