เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2568 ในงานประชุมการค้าข้าวโลกครั้งที่ 17 ซึ่งจัดโดย The Rice Trader ณ กรุงพนมเปญ กัมพูชา ข้าวพันธุ์ ST25 ของเวียดนาม และข้าวพันธุ์ Phka Romdoul ของกัมพูชาคว้ารางวัลชนะเลิศในการประกวด “ข้าวดีที่สุดในโลก” ประจำปี 2568 นับเป็นครั้งที่สามที่ข้าว ST25 ของเวียดนามคว้ารางวัลสูงสุด หลังจากเคยได้รับในปี 2562 และ 2566 ตอกย้ำบทบาทเวียดนามในฐานะผู้ผลิตข้าวคุณภาพระดับโลก

ข้าวพันธุ์ ST25 พัฒนาโดยวิศวกรและวีรบุรุษแรงงาน Ho Quang Cua และทีมวิจัยในจังหวัดซ็อกจังเดิม (ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของนครเกิ่นเทอ) ผ่านกระบวนการผสมพันธุ์และคัดเลือกอย่างพิถีพิถันมานานหลายทศวรรษ ข้าวพันธุ์นี้มีลักษณะเมล็ดยาว ใส ไม่ขุ่น ทนต่อโรคและแมลง และปลูกได้ในสภาพพื้นที่หลากหลาย โดยเฉพาะดินเค็มในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง นอกจากให้ผลผลิตและคุณภาพที่สูงขึ้นแล้วยังช่วยลดการใช้สารเคมีและส่งเสริมการเกษตรอย่างยั่งยืน

การแข่งขันข้าวดีที่สุดในโลกเป็นงานระดับนานาชาติประจำปีที่จัดโดย The Rice Trader (สหรัฐอเมริกา) ตั้งแต่ปี 2552 ถือเป็นหนึ่งในเวทีที่ทรงเกียรติที่สุดของอุตสาหกรรมข้าวโลก ช่วยกำหนดทิศทางตลาดและยกระดับมาตรฐานความเป็นเลิศของอุตสาหกรรมข้าว

* * * * *

ที่มา: 1. สำนักข่าว VOV เมื่อวันที่ 9 พ.ย. 2568

https://english.vov.vn/en/economy/vietnams-st25-rice-brand-ong-cua-wins-worlds-best-rice-award-for-third-time-post1244685.vov

2. สำนักข่าว VOV เมื่อวันที่ 9 พ.ย. 2568

https://vov.vn/kinh-te/gao-st25-lan-thu-3-dat-giai-nhat-gao-ngon-nhat-the-gioi-post1244631.vov